Zalm met paksoi, prei en zilvervliesrijst van Sandra Bekkari

op
Sandra is in feeststemming en inspireert je met een boel feestelijke gerechtjes. Deze keer marineert ze zalm en serveert het met paksoi, prei en rijst. Heerlijk oosters.

Ingrediënten

  • 4 zalmhaasjes
  • 2 builtjes zilvervliesrijst
  • 2 baby paksoi
  • 3 stengels prei
  • arachideolie
  • peper
  • 1 sinaasappel
  • verse koriander

voor de marinade


  • 1 stengel citroengras
  • 1 stukje gember
  • 1 sinaasappel
  • 2 el sojasaus
  • 3 el wittewijnazijn
  • 1 scheutje honing

Maak het gerecht aan de hand van de stap-voor-stapvideo.