Gelukkig Chinees nieuwjaar! Vandaag begint het jaar van het Varken. De ideale gelegenheid voor Sandra Bekkari om uit te pakken met dit oosters varkensgerechtje.Bekijk de video voor de stap voor stap bereiding van het recept voor een wrap van Chinese kool met varkensreepjes van Sandra Bekkari.
Ingrediënten
- 500 gram Varkenshaasje
- 3 plakken Ananas
- 2 Wortelen
- een handvol Radijsjes
- 1 krop Chinese kool
- 1 Zoete puntpaprika
- 2 el Arachideolie
voor de saus
- 4 el Sesamolie
- 1 tl Geroosterde sesamzaadjes
- sap van een halve Limoen
- 1 tl Sambal
- Peper en zout
voor de mariande
- 8 el Sojasaus
- 4 Lente-uitjes
- 2 el Ahornsiroop
- 2 cm Gember
- 1 tl Paprikapoeder
- 2 el Rijstazijn
- 2 tl Sambal